Concimi organici

I concimi si distinguono in concimi organici e concimi chimici ossia in concimi naturali e concimi minerali. I concimi organici, oltre ai tre elementi principali per la fertilità del terreno, quali fosforo, potassio e azoto, contengono il carbonio e non possono che essere di origine animale o vegetale. In larga misura, i concimi organici traggono origine da liquami, letame e resti di animali.

Ottimo concime naturale, per le sue proprietà nutritive delle colture e delle piante da giardino, è lo stallatico, ossia il letame equino e bovino (lettiera impregnata dalle deiezione di bovini ed equini) opportunamente lavorato. La complessiva lavorazione che può durare anche oltre un semestre, comprende una prima fase, durante la quale il letame viene miscelato e quindi lasciato maturare per alcuni mesi, cui segue un periodo per la necessaria essicazione. L’ultima fase del processo produttivo e la granulazione ed il confezionamento. Lo stallatico, commercializzato in sacchi, reperibili presso vivai e consorzi agrari, può essere usato da solo o con l’ aggiunta di altri compost.

Altro importante concime organico è rappresentato dalla pollina, ricavato dagli escrementi di polli adeguatamente lavorati. Anche la produzione della pollina richiede un periodo di lavorazione di circa un semestre. In pratica, gli escrementi dei polli disposti in cumuli vengono lasciati maturare, ossia fermentare per alcuni mesi, dopodiché vengono lasciati essiccare e quindi ridotto in granuli.

Oltre i due menzionati, fanno parte dei concimi organici: il pellicino, un concime ricco di azoto indicato per piante verdi e prati; la leonardite, una sostanza di origine fossile utilizzabile anche per le colture biologiche, dal momento che non contiene sostanze chimiche; il sangue di bue, sia in polvere che in forma liquida; la cornunghia, fertilizzante di origine animale, cosiddetto perché ottenuto dalla lavorazione di corna e unghie di bovini. Quest’ultimo possiede un alto contenuto di azoto che lo rende particolarmente indicato per la concimazione di orti, giardini, manti erbosi, prati, piante sempreverde.

Per tutti i concimi organici la legge fissa limiti ben precisi circa la presenza di alcuni metalli pesanti quali, rame, zinco, cromo e piombo.